Los medicamentos anunciados para la obesidad alteran el equilibrio agua-lípidos y empeoran el bienestar. Pero existe una forma alternativa y segura de perder peso en 7 días: la dieta del trigo sarraceno. El menú de cada día asegura el suministro de los nutrientes necesarios, que el organismo convierte inmediatamente en energía útil, sin almacenarlos en reservas de grasa.
¿Cuáles son los beneficios del trigo sarraceno para bajar de peso?
El trigo sarraceno se cultiva en todo el mundo. La gente siempre ha apreciado su sabor y sus efectos beneficiosos para el organismo. Las gachas de avena y las sopas elaboradas con cereales verdes crudos, marrones tostados, enteros y triturados proporcionan una sensación duradera de saciedad debido a la abundancia de proteínas y fibra.
El almidón de trigo sarraceno es un carbohidrato lento (resistente) que es resistente a la digestión. Este almidón prácticamente no se absorbe y no se almacena en grasas como el almidón de patata o de maíz.
Una vez en el intestino, los compuestos almidonados nutren la microflora beneficiosa, que es muy importante para el funcionamiento de los sistemas digestivo y excretor, la completa absorción nutricional, el metabolismo y el equilibrio hídrico.
Estas propiedades son indispensables durante la pérdida de peso, cuando la cantidad habitual de productos se reduce significativamente. Un rico complejo vitamínico y mineral contribuye a mantener el funcionamiento normal de todos los órganos y sistemas, así como el buen estado de la piel, el cabello y las uñas.
El trigo sarraceno nutre el cuerpo:
- Calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo, azufre, zinc y muchos otros elementos;
- vitaminas A, E, PP, grupo B;
- ácidos útiles: málico, cítrico, oxálico;
- aminoácidos esenciales – lisina, arginina;
- Ácidos grasos saturados e insaturados.
El trigo sarraceno no es bajo en calorías: en grano crudo - 308 kcal/100 g, en gachas sin levadura - 110 kcal/100 g. Sin embargo, debido a su larga absorción, su alto grado de conversión en energía y su contenido mínimo de grasa (3,3%), este producto era y es un producto dietético.
Beneficios de adelgazar con trigo sarraceno
Perder peso con platos saludables de trigo sarraceno tiene sus beneficios. Si sigue todas las recomendaciones, en un futuro próximo se notarán signos de armonía. Por supuesto, no se puede superar radicalmente un peso de 100 kg en una semana, pero es muy posible una pérdida de 500 a 800 g por día.
Los abundantes platos de trigo sarraceno preservan la calidad de vida:
- el estómago se dedica a una digestión larga y tranquila, sin interrumpir el trabajo y el sueño nocturno con dolores de hambre;
- la monodieta de cereales se tolera bastante bien, ya que se puede diluir fácilmente con alimentos bajos en calorías;
- no habrá debilidad: la ingesta de proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales y ácidos naturales proporciona energía al corazón, los vasos sanguíneos, el cerebro y los músculos;
- Los cereales sin gluten, que no afectan el contenido de azúcar, permiten participar en la dieta a una amplia gama de personas que quieren perder peso.
Las ventajas incluyen el bajo costo del trigo sarraceno en comparación con los medicamentos especiales para quemar grasa.
Desventajas de la dieta del trigo sarraceno.
No a todo el mundo le encanta el trigo sarraceno y los platos que se preparan con él. Esto puede convertirse en un obstáculo insuperable. No todo el mundo está satisfecho con el plazo para alcanzar la figura ideal. Un argumento de peso en este asunto serán las recomendaciones de los nutricionistas de no acelerar la pérdida de peso en más de 11 kg por mes, para no exponer el cuerpo al estrés.
Reglas de la dieta de trigo sarraceno.
Perder peso es en realidad un tratamiento para un organismo que sufre trastornos metabólicos y almacena intensamente reservas de grasa.
Para normalizar los procesos internos, el programa de corrección debe construirse de acuerdo con un principio determinado:
- La base de la dieta es dividir las comidas en pequeñas porciones al mismo tiempo. Después de comer, debe haber una ligera sensación de hambre y una ligera sensación en el estómago.
- Por un día, el peso total de los platos de trigo sarraceno se recomienda en una cantidad de 800 g, con una cantidad de 150-200 g por ración.
- Se reservan al menos 20 minutos para comer y masticar tranquilamente. Según la fisiología de la digestión, se necesita exactamente ese tiempo para alcanzar la sensación de saciedad. Después de 20 min. Ocurre incluso con una ingesta mínima de alimentos.
- La última comida debe programarse 3 horas antes de acostarse.
- El consumo de agua no está limitado: hasta unos 2 litros por día, entre comidas, alternando agua mineral filtrada, té verde o de hierbas.
- La actividad física es necesaria, pero no intensa: caminar cada dos días, ejercicio ligero, ejercicios de respiración.
La mono dieta está diseñada para durar como máximo una semana.
Contraindicaciones de la dieta del trigo sarraceno.
No se puede perder peso únicamente con productos de trigo sarraceno si:
- embarazo, lactancia;
- infancia, juventud;
- Trastornos, enfermedades del sistema gastrointestinal;
- niveles bajos de hemoglobina;
- deficiencia severa de vitaminas;
- Problemas con la presión arterial, el corazón.
Alimentos permitidos y prohibidos en la dieta del trigo sarraceno.
Pocas personas pueden sobrevivir una semana con papilla seca y no existe tal necesidad.
Puedes usar un poco:
- kéfir sin azúcar, yogur;
- Frutas con más acidez que dulzura;
- bayas;
- frutos secos;
- Miel;
- verduras sin calorías crudas, cocidas y guisadas;
- ensaladas de verduras sazonadas con jugo de limón;
- agua mineral sin gas, té verde.
Se permite un poco de aceite de oliva a la hora de preparar algunos platos.
Deben excluirse de la dieta lo siguiente:
- grasas animales;
- productos cárnicos grasos;
- pescado rojo graso;
- queso, requesón con alto contenido en grasas;
- Dulces;
- harina, confitería;
- patatas, plátanos;
- azúcar, sal, especias, salsas;
- Alcohol;
- té negro, café, bebidas carbonatadas dulces.
Alforfón con kéfir: características de la dieta.
La combinación de papilla de cereales con kéfir bajo en grasas suaviza la monodieta, limpia los intestinos, elimina el exceso de agua y estimula al organismo a quemar reservas de grasa durante toda la vida.
Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos los días con 4 comidas al día:
1. En los primeros 4 días de la semana:
- para el desayuno: 200 g de gachas de trigo sarraceno guisadas por la noche, un vaso de kéfir;
- para el almuerzo: 300 g de papilla hervida de consistencia líquida, un vaso de kéfir o yogur sin azúcar;
- por la tarde – 100 g de gachas de trigo sarraceno (cualquiera), un vaso de kéfir;
- para la cena – 200 g de trigo sarraceno guisado, kéfir.
Puede beber el producto lácteo fermentado media hora antes de las comidas o verterlo en un plato de papilla.
2. En los últimos 3 días de la semana:
- Desayuno – trigo sarraceno como los primeros días, 200 ml de té verde;
- Almuerzo – también trigo sarraceno y kéfir;
- Merienda: también trigo sarraceno, un vaso de yogur;
- Cena: trigo sarraceno y kéfir.
En otras dietas se da una distribución de peso idéntica para las gachas de trigo sarraceno, cuando no se especifican las porciones exactas.
Alforfón con frutos secos
La papilla no parecerá tan aburrida si le añades frutos secos. Basta con enjuagar los más blandos; Enjuague las partes duras durante 10 minutos. remojar en agua. La estructura viscosa garantiza la masticación prolongada necesaria para alcanzar la saciedad en pequeñas cantidades. Puedes preparar una infusión: vierte unas cuantas bayas en un termo con agua tibia durante 15-20 minutos para acidificar la bebida.
Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos los días:
- Desayuno: trigo sarraceno, 3 piezas de orejones (cortados en papilla o como refrigerio después de las comidas);
- Almuerzo: gachas de avena, 2 ciruelas pasas;
- Merienda: un poco de trigo sarraceno líquido, un vaso de infusión con unas rodajas de manzanas secas;
- Cena: papilla con 5-6 pasas.
Del mismo modo, alterna dátiles, higos, peras, cerezas, ciruelas o combina 2-3 tipos de frutos secos. Esto asegura un aporte adicional de vitaminas.
Alforfón con salsa de soja
La dieta es adecuada para quienes no pueden sobrevivir sin sal. El condimento de soja debe elegirse lo más sencillo posible, sin sabores ni especias especiales. Si te subes a la báscula esperando un resultado rápido, prepárate para que la salsa salada retenga agua. Las bebidas lácteas, que tienen un ligero efecto diurético, aumentan ligeramente la producción de líquidos.
- Desayuno: papilla con la adición de 1 cucharadita. salsa de soja, té de hierbas;
- Tomo un refrigerio – 200 ml de kéfir;
- Almuerzo: gachas con la misma porción de salsa, 3 hojas de lechuga, 200 ml de té verde;
- II merienda – un vaso de masa madre baja en grasas;
- Cena: una ración de trigo sarraceno sazonada con salsa de soja y té con menta.
Alforfón con verduras
Una dieta vegetariana variada con gachas y verduras bajas en calorías crudas, hervidas, al vapor o al horno conduce a la pérdida de peso si se siguen las porciones recomendadas.
Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos los días:
- En los días 1-2, solo se permiten cereales al vapor elaborados con 250 g de materias primas secas. El plato se prepara para 4 porciones juntas o individualmente. De postre: un vaso de té verde y agua mineral sin gas de su elección.
- Días 3-4: se añaden 200 g de verduras cocidas a cada comida de papilla. Que haya calabacines al horno, vinagreta con guisantes, perejil fresco, eneldo, pero sin patatas ni mantequilla;
- Días 5-6 – se reemplaza la misma cantidad de vegetales crudos (zanahorias, repollo, calabacines, rábanos, tomates, pepinos). Las ensaladas mono o mixtas se condimentan con jugo de limón. Después de la papilla se pueden mordisquear zanahorias, repollo y pepinos, prolongando el proceso de masticación y masajeando las encías con alimentos gruesos.
- El último día, se permite condimentar el trigo sarraceno, las verduras frescas o tratadas térmicamente con una cantidad mínima de aceite de oliva (0,5 cucharaditas cada una). Puedes preparar pimientos rellenos de zanahoria y trigo sarraceno y aliñarlos con un poco de aceite.
Alforfón con frutas
Si combina la dieta de trigo sarraceno con frutas, bayas y cítricos, a excepción de manzanas, peras y plátanos ricos en almidón, no se desviará del objetivo previsto.
Menú de ejemplo, opción 1:
- Desayuno: gachas al vapor, un vaso de té verde;
- Tomo un refrigerio: manzana, un vaso de agua mineral;
- Almuerzo: gachas de avena, unas cucharadas de ensalada de tomate y pepino;
- II Merienda – pomelo, 200 ml de agua con miel;
- Cena: gachas de avena, 200 ml de bebida tibia de lima.
Opción 2:
- Desayuno: gachas de avena, unas cucharadas de guiso de verduras sin aceite;
- Tomo un refrigerio: 4-5 albaricoques, un vaso de infusión de hierbas;
- Almuerzo: gachas de avena, algunas frambuesas;
- II Merienda – 150 g de ensalada de naranja, pomelo y granada;
- Cena: papilla, 3-4 hojas de lechuga, bebida de manzana (sin azúcar, hervida).
La dieta se puede variar reemplazando fresas, ciruelas, uvas, cerezas, todo lo que esté disponible en temporada, precio y según las preferencias gustativas.
Menú de dieta estricta de trigo sarraceno durante 7 días.
La opción más difícil es adecuada para quienes aman el trigo sarraceno y tienen fortaleza de ánimo. La regla básica es masticar lentamente todos los granos cocidos al vapor hasta sentirse satisfecho.
Las comidas fraccionadas están diseñadas para 8 comidas:
- 7:00-8:00 (dependiendo de la hora de levantarse) – beba lentamente 2 vasos de agua, 1 agua normal, 1 agua mineral;
- 7.30-8.30 – 150 g de trigo sarraceno al vapor;
- 10:00 – vaso de agua;
- 10.30 – 150 g de papilla;
- 11.30 – un vaso de infusión de bayas;
- 12.30 – papilla;
- 13:30 - agua;
- 2 p.m. - papilla;
- 15:30 – té verde;
- 16.30 – papilla;
- 17.30 h. – kéfir 1%;
- 7 p.m. – Alforfón, agua.
Este es un plan de alimentación diario.
Menú de una dieta suave de trigo sarraceno durante una semana.
Una dieta con una amplia gama de suplementos reducirá su pérdida de peso semanal aproximadamente a la mitad. Pero si sentarse sobre gachas de trigo sarraceno secas es insoportable, no debería sufrir un ataque de nervios.
Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos los días, reduciendo el estrés psicológico:
1-3 días:
- Desayuno: por la noche, 200 g de cereales al vapor, 125 g de requesón bajo en grasa;
- Almuerzo: 100 g de carne de res magra hervida, 200 g de vegetales verdes (pepinos frescos, pimientos, calabacines guisados), espolvoreados con jugo de limón;
- merienda - manzana;
- Cena: 250 g de sopa espesa de trigo sarraceno con verduras y una gota de salsa de soja en un plato.
Los días 2 a 4 difieren en las comidas 1 y 3:
- Desayuno: la misma ración de papilla, 2 lonchas de queso duro bajo en grasa;
- Merienda – 125 g de yogur natural.
Días 5-7 – según el esquema del día 1, sólo para el desayuno la papilla se complementa con yogur (un poco más de medio vaso).
El día 6 repite el día 1.
Salir de la dieta del trigo sarraceno.
Al perder peso, el estómago, estirado por comer en exceso, se reduce casi a la mitad. Sin la variedad y cantidad habitual de productos, la intensidad y composición de la secreción de fermentación cambia.
Teniendo en cuenta estas circunstancias, al final de la semana de dieta es necesario aplicar el principio de alimentación del bebé: añadir platos adicionales uno a uno en pequeñas porciones, limitando el contenido de sal y grasa.
Esto evita la hinchazón del estómago, consolida los cambios positivos en el metabolismo y normaliza la nutrición sin provocar síntomas de indigestión, dolor de estómago, sobrecarga hepática o malestar intestinal.
Introduzca comidas ligeras a diario y cada dos días:
- Sopas de verduras en agua con la adición de aceite vegetal;
- verduras guisadas;
- Ensaladas de tomates, pepinos, repollo, pimientos, hierbas, sazonadas con aceite refinado y crema agria al 10%: 1 cucharadita cada una;
- Gachas de avena con salsa de tomate en aceite vegetal;
- Frutas, bebidas de frutas sin azúcar.
A partir del 4º día puedes añadir a la dieta:
- carnes magras, pescado;
- salvado, pan de cereales;
- chocolate amargo, miel.
En 2 semanas, la ingesta calórica aumenta a 1800 kcal y luego a 2000. Se mantiene un régimen de bebida abundante y una cena temprana. En el futuro, es necesario seleccionar dicho volumen de productos con valor energético para poder seguir perdiendo peso o mantener el peso deseado.
Eficacia de una dieta: resultados y reseñas de mujeres.
Cualquiera de los menús dietéticos de trigo sarraceno para adelgazar descritos anteriormente durante 7 días te permitirá adelgazar de 3 a 7 kg.
Según las revisiones, las mujeres que pesan más de 100 kg pierden más centímetros. Lo hace limpiando el cuerpo del exceso de agua y fibra.
En mujeres con menor peso corporal, la pérdida de peso es más lenta, pero tiene un efecto directo sobre los depósitos de grasa. Se logró un buen resultado combinando una dieta a base de cereales con ejercicio físico de intensidad moderada, 10 minutos al día.
Las niñas y mujeres salen de la dieta con la piel tirante. Después de 40 a 45 años, la pérdida repentina de peso provoca flacidez de la piel y nuevas arrugas.
Las mujeres señalan que la actitud psicológica y la capacidad de distraerse de los pensamientos sobre la comida mediante actividades interesantes son de gran importancia.
Opiniones de los médicos sobre la seguridad de la dieta.
Los médicos siempre desaprueban las restricciones dietéticas estrictas, prolongadas y repetidas con frecuencia. Una pérdida de peso significativa afecta negativamente al corazón, los vasos sanguíneos y el tono general del cuerpo. Una dieta monótona afecta el sistema digestivo.
Dada la utilidad de las gachas de trigo sarraceno, los nutricionistas todavía creen que una dieta única para perder peso durante 7 días puede servir como introducción a la transición a un estilo de vida saludable y una nutrición adecuada. En el futuro, se podrán utilizar como días de ayuno separados en un programa de pérdida de peso gradual destinado a acelerar el metabolismo y convertir el cuerpo en el modo energético correcto.
Si durante una dieta de una semana con trigo sarraceno se producen dolores de cabeza, mareos o debilidad, es necesario volver a una dieta variada. Basta limitar al mínimo las harinas, los alimentos fritos, grasos y dulces y realizar una actividad física activa.
Todas las opciones de la dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días son esquemáticas. Para adelgazar con alegría, puedes crear un menú individual para cada día que siga los principios básicos de la nutrición dietética.